Roosiku OÜ
Roosiku on pereettevõte, mis asub Võrumaal looduskaunis kohas vanas koolimajas. Toodame ja turustame tooršokolaade Chocolatier-i ja ettevõtte asutaja Aivo Alev-i poolt loodud ainulaadsete retseptide alusel. Ainulaadsed sellel põhjusel, et kui tavapäraselt on tooršokolaad midagi mõru ja jõulist, siis Roosiku šokolaadid on pehmemad ja mahedamad. Sortimenti kuuluvad marjašokolaadid sisaldavad rohkelt külmkuivatatud marju, näiteks Roosiku mustikatooršokolaad sisaldab mustikaid rohkem, kui šokolaad ise kaalub: 77grammise šokolaadi tootmiseks kulub umbes 90g metsamustikaid. Kuna kogu tootmisprotsessis ei ületa toorainete temperatuur 42 kraadi ja mustikad lisatakse külmkuivatatud kujul, siis on šokolaadis säilinud kõik kasulikud vitamiinid ja antioksüdandid, mis meil siin Põhjamaade kliimas eriti kasulikud on.
